Bahan:
- 150 gr mentega
- 100 gr margarin
- 100 gr gula halus
- 200 gr kelapa parut kering (siap pakai)
- 250 gr tepung terigu
- 50 gr tepung maizena
- 1 sdm pasta pandan
Bahan taburan:
100 gr gula halus
Cara membuat:
- Kocok mentega, margarin, pasta pandan, dan gula halus hingga lembut
- Masukan kelapa kering, tepung terigu, dan tepung maizena, aduk dengan tangan hingga menyatu. Simpan dalam kulkas hingga mengeras.
Kue ini cocok disajikan untuk bulan ramadhan hingga idul fitri.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar